Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, có nguyên nhân trong khoảng Úc và hiện nay đã xuất hiện tại rá»™ng rãi nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y nức danh mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, với khởi thủy từ Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, mang lại cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần đông những loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến phố trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, có Ä‘á»±ng phổ thông chất béo, vitamin và những chiếc khoáng váºt thiết yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng to Calo khi tiêu dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca vá»›i cất phổ thông chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 loại chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt con Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã Ä‘em lại phổ thông lợi Ãch đặc trÆ°ng cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng có khả năng kiểm soát phải chăng được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng là m giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn trong khoảng má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng Ä‘á» cáºp những triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đấy, viêm là má»™t trong các yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn tá»›i các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o vá»›i trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch tốt hÆ¡n và là m giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» ko ổn định, có khả năng khiến cho tổn thÆ°Æ¡ng nguy hiểm đến các tế bà o và khiến cho tăng nguy cÆ¡ mắc những bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong Ä‘a số những chiếc hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. bên cạnh đó, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể tá»›i hiện trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm tá»›i tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến Ä‘Æ°á»ng huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia Ä‘em đến rá»™ng rãi lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca có cất phổ thông calo, bên cạnh đó nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu một lượng to protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
bên cạnh đó, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong cái hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. do đó, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, sở hữu công dụng ngăn dá»± phòng và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng kết hợp và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn mang thể tiện lợi mua thấy hạt macca trong phần đông những siêu thị. mẫu hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi phối hợp được vá»›i những loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rộng rãi và tiện lợi kết hợp mang những website món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là mẫu phổ thông và mang nhiá»u dưỡng chất nhất. Bạn vá»›i thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ quát hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. không những thế, bÆ¡ macca vá»›i thể được sá» dụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những loại trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng vá»›i thể rắc má»™t tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, cái hạt nà y mang hạn tiêu dùng lên tới 1 năm nếu được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
các bạn với thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com